So schafft ihr den Küchenalltag mit links – Das richtige Werkzeug für Linkshänder

Ihr kennt es mit Sicherheit: Mit Mühe und Not gießt ihr die Sauce mit der geschlossenen Seite der Kelle über eure Kartoffeln. Und alle Menschen um euch herum schauen verwundert, wenn nicht belustigt zu und warten nur darauf, dass die halbe Sauce auf eurer Hose landet. Als Linkshänder können einen die einfachsten Alltagssituationen vor große … Weiterlesen So schafft ihr den Küchenalltag mit links – Das richtige Werkzeug für Linkshänder

Internationaler Tag des Bieres – So verträgt sich Alkohol mit der Hitze

Heute wird weltweit der Internationale Tag des Bieres gefeiert. Was gibt es bei diesem Wetter auch schöneres als mit Freunden im Biergarten zu sitzen und ein kühles, erfrischendes Radler zu genießen? Bier und Sommer – das gehört irgendwie zusammen. Ein lauer Sommerabend ohne Radler? Ein Abend am spanischen Strand ohne Estrella? Kaum vorstellbar. Bier schmeckt … Weiterlesen Internationaler Tag des Bieres – So verträgt sich Alkohol mit der Hitze

Piña Colada – ein Stück Karibik

Die Piña Colada ist wohl einer der bekanntesten Cocktails der Welt. Und kaum ein Getränk sonst gibt uns so sehr das karibische Lebensgefühl. Feiner Sandstrand, das klare Meer und die tropische Sonne am Tag und heiße Salsa-Rhytmen und nach Salz schmeckende, eng umschlungen tanzende Körper bei Nacht. Das ist die Karibik, wie wir sie lieben. … Weiterlesen Piña Colada – ein Stück Karibik

Frühling in meiner Küche zum Welttag des Backens

Freunde der Backkunst. Heute ist unser Tag, denn heute ist der Welttag des Backens. Egal ob Kuchen, Plätzchen, Brot oder Torte – heute darf der Ofen in Dauerbenutzung sein. Da es draußen so schön nach Frühling riecht und überall die Blumen sprießen, widme ich mich am World Baking Day ein paar Cupcakes, die ich mit … Weiterlesen Frühling in meiner Küche zum Welttag des Backens

Ein weiteres DIY-Geschenk aus der Küche – Spekulatius-Müsli-Tannenbäume

Nur noch wenige Tage bis die Adventszeit beginnt. Ich weiß nicht, wie ihr das seht, aber ich habe das Gefühl, dass die Zeit vor Weihnachten immer nur so davon fliegt. Gestern steckte ich gefühlt noch im Spätsommer – und jetzt? Jetzt kann ich das Weihnachtsfest schon fast sehen. In zwei Tagen eröffnet der Weihnachtsmarkt und … Weiterlesen Ein weiteres DIY-Geschenk aus der Küche – Spekulatius-Müsli-Tannenbäume

Ein Wintertraum – leckere selbst gemachte Marmelade

Was gibt es Schöneres, als frisches Brot oder ein großes Croissant mit selbst gemachter Marmelade zum Frühstück zu genießen? Dazu ein heißer Milchkaffee und der Tag kann nur gut werden. Ihr merkt: Ich liebe Marmelade in sämtlichen Geschmacksrichtungen und kann sie mir gar nicht mehr von meinem Frühstückstisch wegdenken. Und auch, wenn man Marmelade eigentlich … Weiterlesen Ein Wintertraum – leckere selbst gemachte Marmelade