Internationaler Tag des Bieres – So verträgt sich Alkohol mit der Hitze

Heute wird weltweit der Internationale Tag des Bieres gefeiert. Was gibt es bei diesem Wetter auch schöneres als mit Freunden im Biergarten zu sitzen und ein kühles, erfrischendes Radler zu genießen? Bier und Sommer – das gehört irgendwie zusammen. Ein lauer Sommerabend ohne Radler? Ein Abend am spanischen Strand ohne Estrella? Kaum vorstellbar. Bier schmeckt … Weiterlesen Internationaler Tag des Bieres – So verträgt sich Alkohol mit der Hitze

Kannst du Bier am Geschmack unterscheiden? – Mache den Test

Vor über 500 Jahren, genaugenommen am 23. April 1516 forderte der bayrische Herzog Wilhelm IV, dass nur wenige Zutaten, nämlich Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, zum Brauen von Bier verwendet werden dürften. Bis dahin glich das Bierbrauen nämlich einem wilden Experimentieren – von Kräutern über Ruß und Kreidemehl bis hin zu Fliegenpilz fand so ziemlich … Weiterlesen Kannst du Bier am Geschmack unterscheiden? – Mache den Test