Zeit für Omas Haferschleim – Porridge für die Seele

Das Wetter ist momentan alles andere als schön. Die Tage sind kurz und düster, es hagelt, schneit und stürmt und die Sonne lässt sich unbequem selten blicken. Das miese Wetter schlägt dabei nicht nur auf unsere Stimmung, sondern meist auch auf unser Immunsystem. Da ist die nächste Erkältung doch schon fast vorprogrammiert. Nur was tun? … Weiterlesen Zeit für Omas Haferschleim – Porridge für die Seele

Jetzt wird’s zünftig! – Brotzeit is´

Am 30.09.2017 war der Tag des deutschen Butterbrotes. Ich habe diesen Tag, zwar zufällig, aber sehr passend, in einer urigen Dorfkneipe im tiefsten Bayern verbracht. Bei einem kühlen Radler und meinem Salami-Brot mit Essiggurken sinierte ich so vor mich her: Welche Bedeutung hat das Butterbrot in unserem Alltag, welche hatte es vor 20 oder 200 … Weiterlesen Jetzt wird’s zünftig! – Brotzeit is´